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富源特产 富源大河乌猪火腿

富源特产 富源大河乌猪火腿

市场价格:320元/盒

优惠价格:295元/盒

发布时间:2013-09-12

联 系 人:黄先生

手机号码:15825080858

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产品详情

云南曲靖特产 富源金田原润麒牌 大河乌猪火腿

 

四星福礼生态乌猪火腿

 

 

本品选用大河乌猪火腿中的净瘦肉为原料,经过脱盐、熟制、高温灭菌等多道加工程序加工而成,肉质细嫩、香中回甜、食而不腻。开袋即食,方便携带,是旅游或出行的理想食品,也是馈赠亲朋好友的佳品

 

 

 

 

大河乌猪火腿是选用大河乌猪鲜腿为原料,在保留民间传统工艺特色的同时,结合现代科技手段腌制而成的。产品质量稳定,肉质细嫩、清香味美、回味绵长、咸味适中、保质期长,是集营养、安全、美味、食用方便于一体的理想食品。现已开发出生食、熟食两个系列23个品种,其中皇冠腿、火腿心肉、火腿金丝和火腿酱四个主打产品,产品远销全国大部分省(市、区),深受消费者欢迎。

 

 

 

大河乌猪原产于云南省富源县,是在大河猪基础上历经76个世代育成的一个新品种,2003年被农业部审定为国家级品种,是继苏太猪之后,全国利用地方猪种杂交育成的第二个猪种。

 

 

 

 

 

大河镇农家饲养的生态乌猪 (土法喂养)

 

 

 

 

 

 

 

 新鲜肉质: 这种通体乌黑、毛色光亮、嘴较一般猪长的乌猪具有肉质鲜嫩、抗逆性强、耐粗饲等特点。说它是世界上最鲜美猪肉的原因在于,该猪种的肌肉脂肪含量高达百分之五点二四,居全世界第一

 

       

 

 

 

        精选优质大河乌猪肉作为生产大河乌猪火腿的原料,精盐精心腌制!无任何色素!

 

 

[食用方法]蒸、煮、炒、炖皆宜,或作其它汤菜的配料。

 

用火腿作菜时应注意:不要加辣油、酱油、咖喱等厚味调制,否则会遮盖火腿的本味;不要干炒,因为火腿本来水分含量少,盐分偏重,如果再干炒,质地会变得干硬,盐味更咸,致使菜肴口感不佳。

 

大河乌猪火腿是选用大河乌猪鲜腿为原料,在保留民间传统工艺特色的同时,结合现代科技手段腌制而成的。产品质量稳定,肉质细嫩、清香味美、回味绵长、咸味适中、保质期长,是集营养、安全、美味、食用方便于一体的理想食品。

 

大河乌猪是在大河猪基础上育成的国家级猪种,猪肉脂肪含量高达524%,特别适合腌制优质火腿。

 

大河乌猪火腿选用大河乌猪鲜腿为原料,保留民间传统工艺特色,结合现代科技手段精制而成,产品肉质

 

嫩,清香味美,回味绵长,咸味适中。是集营养,安全,美味,方便于一身的理想佳品。

 

 

 

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